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#ハンドメイド餃子 🥟🍻 時間が厳しかったので #セブンアンドアイ の大判サイズの餃子の皮!ホントはもちもちの皮が好き! キャベツと玉ねぎ、それから豚ひき肉に黒胡椒をきかせたあんを包みました。みすずさんの粉とうふ(高野豆腐粉末)を入れて肉汁をキャッチさせる作戦💡 #餃子 pic.twitter.com/S35qLhu0wk
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#これをこう 中身を1.5㌔近く作ったはずなのに、大判の皮では60個ちょっとにしかなりませんでした(怖) 高野豆腐粉末は良い!水分吸ってくれて焼いてる時に盛れないけれど 固めるわけじゃないから噛むとジュワー🤤 もっとスープ入れてタプタプにしてもいいかも。 #ハンドメイド餃子🥟🍻 #餃子 pic.twitter.com/l9OK0NOWy6