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7月の北海道旅行で半身揚げ食べるけど待ちきれずに骨付き肉で自分で作った。 自分で言うのもなんやが激うますぎた。皮パリッパリでブライン液漬効果で中は柔らかくジューシー。味付けは漬の時の塩とニンニクの香りだけ。これだけで美味い。酒5杯は進んでしまった pic.twitter.com/sMZrtRPMir

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ダイの冒険@dai_swimming

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