デジタル回路は、高速に動作しすぎて、めちゃくちゃ速いはずの電気の伝達速度でも問題になるような遅延(delay)という現象が知られており、伝送線路の長さを調整してdelayが0になるように調整されています。このような微妙で繊細なものなので、オーバークロックすると壊れるのは当然なのです。