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観覧船での夕食はキッチン工房温和さんのおあつらえ和っぱ。みそ・たまりで味付けした岐阜のものがたっぷり入っていました。わたしがわがままをいって作っていただいた、たまりとお砂糖で煮た鮎の赤煮に枝豆、からし豆腐、角麩、みょうがぼち。たっぷりの内容にいまもおなかがぱんぱんです。 pic.twitter.com/dKatBaQRgH

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たまりや 山川醸造@tamariya_gifu

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