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コロナにより味覚が死んでいると言うことに先日唐突に気がついたが、味というか方向性はうっすらとわかる。 コーヒー牛乳を飲むと「コーヒーでも牛乳でもないが喉越しでコーヒー牛乳」となんとなくわかる。 あと、味がなくなった世界ではとにかく食感が大事! 蓮根のシャキシャキが最高だった。

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