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おはようございます！今朝のおめざは【タンザニア】キリマンジャロ　モンデュール　中煎りをアイスコーヒーで。豆量はホットと同じで、挽きめ細かめ・湯温高め、ホットの半分の量で抽出を止めてグラス一杯の氷に注ぐと丁度良いと思います。 #コーヒー #スペシャルティコーヒー #自家焙煎 #焙煎豆 pic.twitter.com/2wGym5ce3x

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自家焙煎ビッグ・チワワ・コーヒー@Big_Chihua2

6月30日(日) 9:34

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アイスコーヒーは深煎りのイメージがあるかもですが、もちろん深煎りも美味しいですし、浅煎りも中煎りも、どの焙煎度合でもそれぞれに良さがあるなーと思います。色んな焙煎度合で味わうのも楽しいですね♪

自家焙煎ビッグ・チワワ・コーヒー@Big_Chihua2

6月30日(日) 9:48

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