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沖縄そばも地域性が御座います。 沖縄本島にも北部・中部・南部で変わりますし、宮古島、石垣島で味も出汁も麺の太さも異なります。 響さまが頂いたものは麺も少し細めに見えますので八重山そば(石垣島)かもしれませんね。 私も八重山そば大好きで御座います。

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ゆきまる@yukimaru_de_777

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