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懐かしい〜。 昔、実家の隣が、和菓子屋さんで、このケースを置いてあった。 子供の頃、「焼き上がりのカステラはパサパサしてるから、こうやって置いておき、しっとりとさせるんだよ」みたいな説明を聞いた気がする。

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ルドルフ@gnUA3ai4XSm9ksp

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