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総本店とかのメニューを見る限り、正しそうな感じ。二郎系は脂で乳化するスープに大量の麺と野菜(もやしとキャベツ)なので、もうチャレンジしなくても良さげw 関係ないけど、久方ぶりに味噌煮込みうどんが食べたくなったけど、東京駅にあった山本屋が撤退してた🥲
メニューを開く総本店とかのメニューを見る限り、正しそうな感じ。二郎系は脂で乳化するスープに大量の麺と野菜(もやしとキャベツ)なので、もうチャレンジしなくても良さげw 関係ないけど、久方ぶりに味噌煮込みうどんが食べたくなったけど、東京駅にあった山本屋が撤退してた🥲
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