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よく食べる振りかけ混ぜ蕎麦。締めた蕎麦に、乾物や薬味と麺つゆを振りかけ、混ぜて食べる。薬味はやはりワサビが至高なんだが、この2つがオススメ。日本原産のワサビは本ワサビと言い、辛味の中に甘みがある。どっちも200円程。溶き卵もかけるとワサビに合いなお旨い。 #おうちごはん #自炊 #蕎麦 pic.twitter.com/2JThlPD0sw x.com/yuzuru_Sayus/s…

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紗倉ゆずる@C104/2日目東Z-44b@yuzuru_Sayus

ここ数年の蕎麦の食べ方として、麺つゆに醤油砂糖を足した濃い目の甘辛汁に、豚汁で使うような具材を煮て作る惣菜つけ汁でよく食べる。これなら野菜も取れるからオススメだ。蕎麦に溶き卵を絡ませるとなお旨い。干し蕎麦はドンキで100円で売ってる葵フーズのがお気に入り。 #おうちごはん #自炊 #蕎麦 pic.twitter.com/uDWZoskkPK

紗倉ゆずる@C104/2日目東Z-44b@yuzuru_Sayus

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