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#ピリ子ズボラクッキング 【豚ヒレのにんにく醤油焼き】 ①大根おろしと万能ネギの小口切りを適量用意 ②豚ヒレ2本を繊維を断ち切る方向に3mm程度の薄切り ③肉におろしにんにく3片分、酒・みりん・砂糖各大さじ1、醤油大3揉み込む ④油を引いたフライパンで火が通るまで炒める ⑤皿に盛って①をのせる pic.twitter.com/btUzpg7q6j

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cнιℓιριℓιcσ♥チリピリ子@chilipilico

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材料は6人分。大量でもあっという間にできるメイン。豚ヒレ2本で約500g。豚xにんにくの組み合わせは疲労回復効果あり。にんにくを生姜に変えると生姜焼き、両方入れても美味しいです。柔らかくてヘルシー。肉の大きさ、使っている調味料などによってはちょっと塩辛くなるかもしれないので調整してね。

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