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コンロ下についているグリルで、蒸し焼きに。 魚の切り身に玉ねぎのスライス、つぶしたミニトマト、ほぐしたシメジ、ちぎったバジル、ショウガとニンニク少々、オリーブオイルを回しかける。 途中までフタをして蒸し焼き、最後にフタをはずして焼き目をつけます。 山賊クッキングの出来上がりです✌️ pic.twitter.com/JPhRpoxprj

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コルノ・ボヴィーノ@CornoBovino

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