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【しじみの潮汁】 松江で買った宍道湖のシジミ。 加熱加工済み。 コンビニとかで売っているカップ味噌汁程度に思っていたけど大違い。 料理の鉄人の腕前か?と勘違いしてしまいそーだよ😆ただ軽く煮ただけなのにね。 「名物に旨いものなし」というのは、昭和の時代で死語になったと思った。 pic.twitter.com/xe4gZtmtI3

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ふろん@fron134_410

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