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近所の内科で生活習慣病の話をしたとき、いかに三食を「つまらない」ものにするかが大事ですと言われた。さらっと凄いこと言うなと思ったが、確かに真理なんだろうね。このつまらないにはいろんな意味があるはず。塩分を薄くするとか甘いもの減らすとか。

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Koichi Kawamata@kawauso

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