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ドチザメは食べられるんですか?
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食べられますが手早く処理するにはコツがいるようですね✨ x.com/FerryTobishima…
【飛島通信】 カスベとサメを干物用に外の寒風にさらしている光景。飛島では協力して網外しをして現物を分配する文化が根付いているため漁の手伝いをした方々の家付近に干物が吊るされています。 エイは骨は柔らかくコラーゲンを多く含み残すところなく食べることができます。 #飛島 #エイ pic.twitter.com/iTHJdv6x9V