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本日のおつまみ。 砂肝の銀皮バター醤油 えのきなトマトパスタ 銀皮は焼いても煮ても美味しい。酒を飛ばしながら煮立たせて、オイスター、バター醤油で味つけ。ポイントはハバネロ。 えのきはサッと炒めてトマト缶ドボっと入れて和える。コンソメ入れとけば大抵うまい。オリーブオイル最強。上品。 pic.twitter.com/YFCXSJMTEd

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宇井ちゃん@uichannnnn

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