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【沖縄県那覇市】 伊是名島産のもずくを世に広めたいと奮闘している、ちゅらゆーな(株)(@churayuna)。同社のもずくは完熟前に早摘みするのが最大のポイント、「もっともおいしい段階」と太鼓判を押す近藤社長を取材。 全文読めます↓ chiikibin.jp/article/5229/ #コロンブス6月号 #日本の地域力

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『コロンブス』『島へ。』編集部@tohopress

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