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今夜のお肉は、麻布台ヒルズの「鳥藤」でゲットした「ひろしま地鶏」のもも肉を、じっくり火入れして良い具合に焼けました!肉肉学会でも応援した広島大学開発「東広島こい地鶏」と同じものです。鳥藤のスタッフの方のおすすめで、柚子胡椒(おまけにアシタバ味噌)を添えました。 #ひろしま地鶏 pic.twitter.com/qLwL477baM
メニューを開く今夜のお肉は、麻布台ヒルズの「鳥藤」でゲットした「ひろしま地鶏」のもも肉を、じっくり火入れして良い具合に焼けました!肉肉学会でも応援した広島大学開発「東広島こい地鶏」と同じものです。鳥藤のスタッフの方のおすすめで、柚子胡椒(おまけにアシタバ味噌)を添えました。 #ひろしま地鶏 pic.twitter.com/qLwL477baM
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