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今回伺った米子の「せいじ」さん、家族経営ですが馴れ合いは一切なく、美味しいお鮨の提供とお客との対話を大切にされていました。 現在メインでされている息子さんは辻調理師学校技術研究所ご出身で、地元の良い食材をいかに美味しく提供出来るかに心を注いでいらっしゃいました ぜひまた伺います❣️ pic.twitter.com/zj3PC94UB4
メニューを開く今回伺った米子の「せいじ」さん、家族経営ですが馴れ合いは一切なく、美味しいお鮨の提供とお客との対話を大切にされていました。 現在メインでされている息子さんは辻調理師学校技術研究所ご出身で、地元の良い食材をいかに美味しく提供出来るかに心を注いでいらっしゃいました ぜひまた伺います❣️ pic.twitter.com/zj3PC94UB4
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