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超簡単レシピ✨ 鶏モモ 1枚 豆腐 1丁  春菊(なければほうれん草、小松菜みたいな青菜) 水500ml 白出汁 大さじ2 塩 少々 お好みで薄口醤油 鶏モモを水から煮込む20分→アクを取る→豆腐と白出汁、塩を入れ10分(この後放置し休ませると豆腐に塩味が入る)→温め直し最後に青野菜を入れ2分程度煮込 pic.twitter.com/SNEXbyiumv

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こまJ@komajima

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あ、追記 鶏モモ煮込む際にお酒大さじ1ぐらい入れてます。

こまJ@komajima

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