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久しぶりに(年のオーダーで久しぶりに)小麦粉を買ってきて #ホワイトソース を作ったら びっくりするくらいダマにならない💦 そもそもバターと炒めた時の感触が違った 思わず #小麦粉 に何か入っているのかと原材料確認するくらい違う 小麦の種類が違うのか 表面形状が違うのか 気になる…

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ヒツジノEmily@emilyalmasjp

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