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伊勢の夜でたべたもの。サメの干物(さめのたれ)、マンボウのホルモン、カツオのなめろう、手こね寿司。サメは「ホクホク」と「プリプリ」と「ムチュムチュ」と「ボソボソ」の擬音がすべて混じったような、妙な食感がある。魚類のそれであることは確かなのだがどこか胡散臭い。 pic.twitter.com/UYHXRNyO90
メニューを開く伊勢の夜でたべたもの。サメの干物(さめのたれ)、マンボウのホルモン、カツオのなめろう、手こね寿司。サメは「ホクホク」と「プリプリ」と「ムチュムチュ」と「ボソボソ」の擬音がすべて混じったような、妙な食感がある。魚類のそれであることは確かなのだがどこか胡散臭い。 pic.twitter.com/UYHXRNyO90
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