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【8日のMJ】英国発祥のニンジンをたっぷり使ったキャロットケーキが人気です。一般的なケーキより砂糖の使用量が少なく、罪悪感なくスイーツを食べたい女性らが支持しています。ニンジンを使えばアレンジが可能という自由度の高さもあり、カフェで食べ歩きを楽しむ「キャロ活」が広がっています。 pic.twitter.com/0ow30Wgghn

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日経MJ@nikkeimj

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