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泉大津市では「医食(農)同源・身土不二」の考えのもと、成長期の子どもの一食は、大人の一食とは違う。 身体に良いものは取り入れ、負荷のかかる悪いものはできる限り引き算をする。という考えを大切にしています。 例えば、… pic.twitter.com/S2pu7KCHXr
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南出市長 こんにちは 一つ質問させてください。 〉お米は直接契約している農山村を持つ自治体から、特別栽培米(減農薬)かオーガニックのものを仕入れ… 上記は市長のポストからですが農産物について「減農薬」という表記は可能でしたでしょうか? 法律に明るくないのでご教示頂ければ幸いです。
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オーガニックでない農産物は「負荷のかかる悪いもの」という事? そのエビデンスは? 現在市場に流通する農産物に含まれる残留農薬は、それを日常的に食べても、「毎日欠かさず一生にわたって摂取しても健康に影響が無い量」であるADIの何百~何千分の一にしかならないはず。 何が素晴らしいのか?
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勉強不足で恥ずかしい限りなのですが、精製塩と「ミネラル豊富な塩」の間で何がどう違うのか、科学的なデータとかあるのでしょうか? JTの精製塩から「ミネラル豊富な塩」に切り替えることでコストはどの程度変わるのでしょうか? 差し支えなければミネラル塩の銘柄を教えていただけると幸いです
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