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フランス料理雑学🇫🇷 Sauce Bordelaise(ボルドネーズ)は赤ワインを使用した仏のボルドーの古典的ソース 材料はバター,赤ワイン,エシャロット,塩胡椒,フォンドボーなど エシャロットを刻み茶色になるまで炒め,他の材料で煮込み漉せば完成 パリ五輪まで17日 #フランス語 #français #パリ五輪 #Paris2024 pic.twitter.com/ieaVUumS0p
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