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バラのジャムは雲南でも使うとは知らなかった。ブルガリア・ルーマニアやバルカン半島付近だけかと思ってたけど、やっぱりそうでもないのね。 バラやローズヒップのハーブティーは世界のあちこちで飲む見たいだけど。… x.com/h_gashiyama/st…

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東山 広樹 | Cooking Maniac@h_gashiyama

雲南省名物・薔薇のパイ 雲南省では薔薇を使った料理がかなり多い その中でも超人気なのがコレ 薔薇の花びらのジャムをぎっしり詰め込んだパイ! かぶりついた瞬間に鮮烈な薔薇の香りがブワッ!と溢れる! 香料っぽさは皆無で高貴! 街中で叫び声をあげちゃうくらいうまい! しかも1個130円…神! pic.twitter.com/dqx4YoehRb

なんちゃってサイボーグあひるV7@QuickToshi

みんなのコメント

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ブルガリアとかでも使うんですね😳 僕も中国で薔薇のイメージはなかったのでめちゃくちゃ意外でした🤔🌹

東山 広樹 | Cooking Maniac@h_gashiyama

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それは、しらなんだ

こーいーにゃん1963@giogiogiga1

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