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仏料理雑学🇫🇷 fond de veau(フォン ド ボー)を作るには仔牛の骨が必要 でも手に入りにくいので牛骨で代用 牛骨スープは正確にはfond de boeuf(フォン ド ブフ)らしい 牛骨は都内某所で100g約50円 私は牛骨スープは骨から作った事ある パリ五輪まで16日 #フランス語 #français #パリ五輪 #Paris2024 pic.twitter.com/VnaVJBszBu x.com/hiromoritatoky…
メニューを開く自分のラーメンやまぜそばの一つの到達点はフランスのソースと日本のまぜそばを合わせた料理になりそう 仏は長い麺やパスタを短く切る事が多く長い麺料理が発達しなかった そこに日本のまぜそばが合いそう なので今後はグラスフェッドバターで Frenchソースを沢山作る🧑🍳 #ラーメン好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/12iR0n8Apm
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参考までに"仔牛の骨"を検索したら1キロ2700円前後 100g 約270円 高過ぎるし,この量は要らない ちなみに私の知ってる店では100g〜購入可能 ラーメン作りの経験がフランス料理のソース作りに活かせるとは意外🧑🍳 pic.twitter.com/6tgucP9rBU
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変な人に囲まれて大変でした。
Q: それ暑くないの？ A:
女子バレー日本対ケニヤ戦で映ったけどハマちゃんだよね！？
彼が果物の皮を剥くのを面倒臭がるからこうやってカットしてジャスミンティーシロップに漬け込んで冷蔵庫に放り込んでおくと勝手にバクバク食うのよ。決して私は料理大好き人間じゃなく私も面倒だしあなたの為に…なんて気持ちは微塵も無いけどこれなら食べやすいだろ？ってババアは寛大なだけなのよ。
柔道決勝のスタンドに見たことある人いると思ったら杉谷拳士で草
私は偉い子なので夏祭りに行く前の一時間でこれを用意してからお出かけしてるんですよね…帰宅・即・晩酌🍻✨
ただの言い間違えですわ
あのルーマニア審判イオアナ・バビウク(Ioana Babiuc)の名前一生忘れないからな 村尾の誤審といい、阿部一二三のとき相手全然攻めてないのに指導出さない #オリンピック #柔道
敗れた韓国のシン選手 ベンチに戻った後はうなだれてたけど、勝負が決まった直後は早田選手に近寄ってハグして笑顔で検討を讃えていた。 良いよねぇ、こういうの。
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