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矢作ダムで日本酒を熟成 ダム活用地下通路は温度が一定 愛知県豊田市と岐阜県にまたがる「矢作ダム」で年間を通して温度が一定の環境を利用し、日本酒を熟成させるための作業が始まりました。 www3.nhk.or.jp/tokai-news/202…
メニューを開く矢作ダムで日本酒を熟成 ダム活用地下通路は温度が一定 愛知県豊田市と岐阜県にまたがる「矢作ダム」で年間を通して温度が一定の環境を利用し、日本酒を熟成させるための作業が始まりました。 www3.nhk.or.jp/tokai-news/202…
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