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おは豆 辛味は五味として味の基本要素に数えられているが生理学的に辛味は味として認められてない 味は味覚神経に作用して脳に認識されるけど辛味は刺激に過ぎないから 刺激=痛みのことで激辛料理を食べて感じているのは辛味ではなく痛みの誤解 #BadBrashBaby #自家焙煎 #珈琲 #コーヒー #珈琲豆

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