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辣椒小炒肉(青唐辛子豚バラ炒め) 刺身(キハダ/ホタテ) 味噌汁 ついったのレシピすぐ試すマン 湖南料理だそうです 家にピーマンしかないので乾燥赤唐辛子も足して青唐辛子の代わりに! 生抽+老抽+豆鼓のキレと辛さ!!! #foods_itoke pic.twitter.com/VOxZUESkcK

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伊藤存@itotamotsu

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四川フェス🔥@Amazing_Sichuan

【辣椒小炒肉】青唐辛子豚バラ炒め 尖椒こと万願寺唐辛子(青唐辛子でもOK)と豚バラで作る最強の湖南料理 ・油は入れず唐辛子を炒め香りをだす ・豚バラを炒め、油をだし、大蒜と豆豉をいれる。醤油、酒を入れ、チキンパウダー(鶏精)などをいれ炒める これだけでご飯が超すすむ料理に😋 pic.twitter.com/MFHI6kW3wi

伊藤存@itotamotsu

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