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少し前に釣ったソウダカツオで 鰹節を作ってみた(簡易版)‼️ 節にしたカツオの身を1時間程茹でて その後、桜チップでひたすら燻製 4日ほど連続して燻し、カチンコチン になったら、黒い部分を取り除き 削り節機で削って完成✨ 真空パックにして友達に配ってます (大好評❤️)#釣りメシ #ソウダカツオpic.twitter.com/m0CsDQzzDJ

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みんなのコメント

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千晶ちゃん こんばんは🌃 おにぎり🍙の具にしたいですね🤤

剣道教七@g4z29ZmbOG8602

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自家製ソーダ節🐟✨ ご自分で作るなんてビックリです‼️ ねこまんまで食べてみたいてす😻笑

ブチカ@kazz917

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自家製の鰹節!すごすぎます👏 てか、何匹釣ったんですか😂 さすがです~✴️

きら@Anya and Didier@kira_ad

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職人さんのようですね🤭

𝔽ℕ@Pm41Z

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どんどん職人化していてニヤニヤしながら追っています😆原千晶商店がオンライン開店する日も遠くなさそう!

しろんた@shironta

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千晶さん 今度は自家製鰹節まで作ったんですねぇ〜😆👍✨ 何でも作っちゃう所が凄いなぁ〜😊🎶

遊び人おっくん🐵@asobinin_okkun

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こんにちは👋😃 燻製までされてるとは、サクラのチップは、お酒🍸️✨🍷のおつまみにピッタリな風味を醸し出しますもんね😋👍 私も今度、釣れたキスでやろう👍👍👍 素晴らしい燻製に感動しました👍🤗 良いもの見せて頂き、ありがとう😉👍️🎶です🤗 pic.twitter.com/HHFDV7asxg

ドリームメーカーアラクエキャスティズム兄さん@Crown0628

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お疲れ様です~(´ω`) 千晶さんは ほんとに何でも出来ますね ヾ(o≧∀≦o)ノ゙ お魚さん✨幸せですよ

ぴぃ🍅@shotamogura

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手作り鰹節美味しそうでいいですね🤤😁

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