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グリシジル脂肪酸エステルについて国とメーカーで意見の相違があり、国の方は国際評価に合わせて毒性を問題視しメーカーに濃度を下げるよう勧告している。 油脂メーカーは危険度を重要視せず、ってところですかね… その騒動を経験した後の花王の対応も個人的にもうすこし探ってみたいです。
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ここまで見てくるとやはり油脂メーカーの意識が足りなかったと思ってしまいますね。 今頃製品の改良を急いでいるのかもしれませんが… 山咲さんに教えていただくまで私自身、乳化剤の安全性ってあまり考えた事なかったのであまり偉そうな事言えないですがw
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