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大森ケララの風でヤマモモを使ったポロウ、サフランライス、モルグ(鶏肉の煮込み)のセットを作ってお出ししました。湯取り式のサフランライスは水分の蒸発に合わせて米にサフランを吸わせるため難しかったですが美味しいと言ってもらえて嬉しかったです pic.twitter.com/GGNSmLcJzf

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さぐっちゃん@alexxskywalker

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