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"厚生労働省はたんぱく質や脂質など日本人に必要な33種類の栄養素を定める。#完全栄養食 とはこの栄養素などを効率的に摂取できるとうたう商品だ"〜味の素、完全栄養食を主食に 食卓でも「タイパ」重視(240704日経新聞より) nikkei.com/article/DGXZQO…

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日本で主食としての完全栄養食が知られる契機になったのは、東証グロースに上場する食品スタートアップの #ベースフード の登場とされる。17年に自然食材を多く使用した完全栄養食のパスタ「べースパスタ」を発売し、19年にはパンまで手を広げた"

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