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#アバウト料理家 #油未使用の野菜と豚肉のカレー #分量はアバウト #高タンパク低脂肪 ①冷蔵庫にあった野菜300g、豚肉300g、トマト1個、クミンシード大2、にんにく2片を油を使わず炒める ②カレー粉大4、コンソメ大2、味噌大1、ケチャップ大1、ハーブソルト小2、豆乳400ml、片栗粉大2を合わせ ↓ pic.twitter.com/kMzbve5Wxa
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続き ①に入れる ③混ぜながら煮込んで、味を見てハーブソルト、水、カレー粉で味を好みで調整 ※大=大さじ 小=小さじ ※にんにくはすりおろす ※豆乳の代用で、牛乳、ココナッツミルク可 ※基本、分量はアバウトです ※生姜を入れるとさらに良い