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#る川 さんのランチコースは、冷製の出汁、刺身、ほんのり温かい牛肉叩き、熱々コーン天、と 温度も調理法も多種 そこに3種飲み比べ×2=6種の #滋賀酒 をペアリング遊びして楽しかった! 自分が #口中調味 してることに気づいて驚き! だから甘味酸味の濃い酒が好みなのか?と 調味料? pic.twitter.com/5aNyUYbZOW
メニューを開く#る川 さんのランチコースは、冷製の出汁、刺身、ほんのり温かい牛肉叩き、熱々コーン天、と 温度も調理法も多種 そこに3種飲み比べ×2=6種の #滋賀酒 をペアリング遊びして楽しかった! 自分が #口中調味 してることに気づいて驚き! だから甘味酸味の濃い酒が好みなのか?と 調味料? pic.twitter.com/5aNyUYbZOW
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