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但し、同じ店であっても、自分の舌にあまり合わないものを食べたことはある。その場合は良かったところを書いている。 行く交通手段、機会に乏しい店は回数行ってないけど、不味いという訳ではありません。 基本的に千葉駅周辺は、富田氏が仰るとおり5年以上営業している店は大丈夫です。 (続く)
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自分が「うーん」と思ったお店は大体数年で閉店しています。 ラーメン屋さんのチャーシューなどは評価が難しいですね。他の方が「口の中でとろけるチャーシュー」と書いてあったが、自分は全然そう思わなかったこともあります。チャーシューも毎日違うでしょうし。 味も出会いですね!