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中野にある担々麺「ほおずき」。1997年に池尻大橋でオープンした「天手毬」 (現在は閉店)の店長を務めていた吉澤晃さんが、2009年9月に独立して始められたお店です。 店名は“浅草のほおずき市”に由来しているのだとか。 担々麺は、普通/中辛/大辛/特辛の4段階から。特辛のみ、インドの唐辛子を使用 pic.twitter.com/1vm8KKcHVl
メニューを開く中野にある担々麺「ほおずき」。1997年に池尻大橋でオープンした「天手毬」 (現在は閉店)の店長を務めていた吉澤晃さんが、2009年9月に独立して始められたお店です。 店名は“浅草のほおずき市”に由来しているのだとか。 担々麺は、普通/中辛/大辛/特辛の4段階から。特辛のみ、インドの唐辛子を使用 pic.twitter.com/1vm8KKcHVl
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