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#今日のパン 20240716 おはようございます。梅雨空が続いてます。 今朝はこれから上にチーズをかけたら、少しだけ、、高いので（泣） ピザを焼きます。 オーブンは予熱してあります。 pic.twitter.com/iL7O61fetv
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まあまあの出来。 ナス、トマト、バジル＋ジュノベーゼソース(自家、冷凍)ジャガイモ 以上は菜園から。他には鶏ムネ肉、チーズ、オクラ、キノコなど。 粉は道産強力粉に小麦粉少々、オリーブ油。生地の重さ、は発酵終わり具を乗せ焼く前で１枚約85g pic.twitter.com/eROdl8JsO5
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