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完熟梅2キロ。3連休でなんとか今年の梅仕込み完了。 梅のスパイス砂糖漬け、梅ダージリン、梅こうじ、梅みそ、梅干。全部『今井真実のときめく梅しごと』から。 梅干と梅酒しかやったことなかったので、新発見ばかりで普段以上に楽しめました😊 #梅しごと #梅ダージリン pic.twitter.com/BKpMLHRmPK x.com/mamiimai_gohan…

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今井真実 料理家@mamiimai_gohan

「今井真実のときめく梅しごと」 梅しごとの決定版、あらゆる梅のレシピ本です。 梅ダージリン、梅麹の他、 梅干し、梅酒、梅シロップなどの詳しい作り方、アレンジも収録。 全国の書店、ネット書店で販売中です! #あさイチ pic.twitter.com/G8S6CPXjoP

やまみー@yamamie

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