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|ェ`*)海幸丼。六角橋のまち×学生プロジェクトさんが開発協力した丼。豆入ってるのが面白い。臭みのないお魚の食感とキュウリのアクセントが楽しい。 また、酢飯も下手な鮨屋よりよくできている。出汁汁も付いててお茶漬けで締める事も可能です🐟 #yocco18 #TSUBAKI食堂 #横浜18区丼 pic.twitter.com/2iK2Die9bo
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|ェ`*)個人的にはお茶漬け風にするよりそのまま食べるのをおすすめしたいです。理由としてはこれだけ美味しいものはそのまま食べたほうが旨い(特に米がふやけるから)、ってのとキュウリとだし汁の相性があまりよくない(全く吸わないので食感の異分子感が高い)から。まあ、個々の好みで🍵 pic.twitter.com/Nx5NJtJMBQ