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里山で米野菜を育て、鹿猪を捕らえ、日本海の幸も選び、山の薪火で調理する。 素の価値を調理の技でさらに高め、土地そのものの味を磨き上げ提供できる料理人。 田舎を味わうシェフ、そんな仲間を探しています🔭 pic.twitter.com/70Q5tcwfl2

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鈴木/nottuo 代表@suzuki_nottuo

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