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日本人だと目玉焼きを「両面焼く」って発想がない気がする。数年前のハワイ旅行で、焼き方は?って聞かれて、その時初めて両面焼くって概念を知った。サニーサイドアップの意味もこのとき知りました😎 x.com/May_Roma/statu…

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May_Roma めいろま 谷本真由美@May_Roma

目玉焼きの焼き方が中国式ですな。多めの油でカリッと焼き両面を焼く。これはこれでうまい。しかし日本だとサニーサイドアップの人が多いですな。 皿ももなんとなく中国風だ。 x.com/renho_sha/stat…

世楽sera@SHHW0509

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