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ズッキーニを適当にスライスして粉を叩いて、焼きます。叩いたアンチョビ、微塵切りガーリックと玉ねぎ、塩胡椒を混ぜておいて、焼き上がったズッキーニ茄子でもオッケー!に乗せる。素晴らしいおつまみ!アンチョビソースが余ったら翌日パスタに和えるなど、ブルスケッタ風にしたり…

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犬神博士@yuko111611161

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