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サニーサイドアップとターンオーバーは学生くらいの時にイギリス人から聞いて、それ以来ターンオーバーを作っています。中の半熟がいいですね。集中力が必要なので、朝に作って失敗すると、何らかの原因で集中出来ない精神状態かもしれないと思い、その日は事故に遭わないように注意します。 x.com/may_roma/statu…

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May_Roma めいろま 谷本真由美@May_Roma

目玉焼きの焼き方が中国式ですな。多めの油でカリッと焼き両面を焼く。これはこれでうまい。しかし日本だとサニーサイドアップの人が多いですな。 皿ももなんとなく中国風だ。 x.com/renho_sha/stat…

野尻伸一💉x7@Shinichi_Nojiri

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