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やっぱりコロッケ作るのが1番めんどーだな。芋を綺麗に洗い蒸す。火傷しそうになりながら皮を剥き潰す。牛挽肉と玉ねぎを脱水症状並みに水分飛ばしながら炒めて味付け、芋と混ぜる。冷ます。 形整えてバッター液、パン粉を付けて揚げる。 でも揚げたて美味いよね🫠✨

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