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昔懐かしい関西名物ひやしあめ。江戸時代より夏の清涼飲料水として京都を中心とした関西で好んで食されていました。水500ml、から~いしょうが湯3袋、麦芽水飴を大さじ4を鍋に入れ煮溶かしたらできあがり!粗熱がとれたら冷蔵庫でよ~く冷やしてお飲みください。冷たくてしょうがの味がポイントです☺️ pic.twitter.com/J9d0jhBjFE

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玉露園@gyokuroen_jp

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