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カカオ100%のオーガニックチョコレート、苦すぎて持て余していたのだけれど。ショパンが飲んでいたというショコラショーにヒントを得て、カップに割り入れて市販のココアと一緒に溶かして飲むとほんのひと欠片でコクが出て美味しい。

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