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#自家製ラーメン五十八 @新潟市(秋葉区) 乾物onlyの塩冷麺(中盛・追い飯) 煮干しや昆布など乾物の風味をキンキンよりは冷たさの中に温さを感じる冷え加減で際立たせるスープ😁ツルモチ食感の太麺が素晴らしい存在感😯とろろのツルツルが絶妙な喉越しを演出🤩梅干しと刻み山葵の追い飯サラサラ爽快😍✨ pic.twitter.com/67g1jddjqS
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#KUBOLABO さんから #自家製ラーメン五十八 さんへ朝ラーハシゴ🌅温と冷の違いはあれど双方乾物系の塩そばなので連食してみようと企む😁奇しくも双方麺の存在感の際立つ乾物の風味を存分に引き出した1杯でした😍中盛・追い飯無料嬉しい🆓✨ pic.twitter.com/DabOIGfxvX