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練習あるのみー温度帯でだいぶ感じ方変わるので…飛良泉は後味の酸味が独特。春霞は後味のニガシブが独特。結構、酸味が強い。一白水成はサワっとカプラムネ。爛漫はカプ系だが後味の余韻にミルキーと甘さ。白鶴はカプ。鳥海山甘い。 #雪の茅舎 #美酒爛漫 #白鶴 #飛良泉 #鳥海山 #春霞 #一白水成 pic.twitter.com/BIm9IFXvFK

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うまと@umaumaumato

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春霞の田んぼラベルガッツリ酸味強くてボディあるなー飛良泉が寝かせてる分、酸味が穏やかで後味の酸味が複雑さある。雪の茅舎の山廃はサッパリした酸味で保存状態悪い熟がある。鳥海山は甘くて苦手。白鶴が特徴ない無難な酒。爛漫はアル添で爽やかさとラムネ感出してる。

うまと@umaumaumato

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